רקע מירי כהן

חביטורטי – המתכון שהפך אותי ל”גברת חביטורטי” הראשונה!

חביטורטי, המתכון שהפך אותי ממירי כהן לגברת חביטורטי. המתכון הזה הוא בעצם חלומות שמתגשמים וכמו בחלום אפשר להכניס כל דבר וזה תמיד יצא טעים
חביטורטי, המתכון שהפך אותי ממירי כהן לגברת חביטורטי. המתכון הזה הוא בעצם חלומות שמתגשמים וכמו בחלום אפשר להכניס כל דבר וזה תמיד יצא טעים
  • מירי כהן
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    3527
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 3527.2 קק״ל 3527.2 קק״ל
    פחמימות 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    שומן 3448.8 גרם 3448.8 גרם
    נתרן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    חלבון 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    סיבים תזונתיים 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    שומן רווי 3439.5 גרם 3439.5 גרם
    כולסטרול 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    סידן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    ברזל 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    אשלגן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    אבץ 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    6
  • הכנה 10 דק׳
    כולל 10 דק׳
  • קלוריות
    3527
  • רמת קושי:
    בסיסי
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 3527.2 קק״ל 3527.2 קק״ל
    פחמימות 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    שומן 3448.8 גרם 3448.8 גרם
    נתרן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    חלבון 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    סיבים תזונתיים 3438.8 גרם 3438.8 גרם
    שומן רווי 3439.5 גרם 3439.5 גרם
    כולסטרול 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    סידן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    ברזל 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    אשלגן 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    אבץ 3438.8 מ״ג 3438.8 מ״ג
    סגור

חביטורטי, המתכון הזה הוא בעצם חלומות שמתגשמים ואפילו מעבר לזה! מה שכייף בחביטורטי זה שאפשר להכניס כל דבר וזה תמיד יצא טעים. גבינות, ירקות, זיתים, אריסה, צ’מיצורי… הכל הולך!

לא האמנתי שאני מירי כהן מגבעת אולגה אהיה ״גברת חביטורטי״. מה שמתכון אחד, פשוט ונכון יכול לעשות לחיים שלמים. זה ממש פלא!

2020 הייתה שנה מלאת הפתעות עבורי, זה התחיל עם הכנת האוכל שאני מכינה למשפחה שלי וראיתי שאתם מבקשים לראות עוד מהמטבח שלי, מהמשפחה שלי, מהבית שלי, מהזוגיות שלי, מהבנים שלי, מהבת שלי, מהכלה שלי, מהנכדות שלי ואני העליתי, שיתפתי וזרמתי איתכם, לא היה לי קל בכלל הרי אני ביישנית, אני רגילה להיות מאחורי הקלעים ופתאום אני בפרונט, הופכת להיות מירי של כולם.

אף אחד לא חשב שכך יהיה אבל זה הלך וגדל וגדל וגדל ואני מירי כהן מגבעת אולגה התחלתי את שנת 2020 עם 20 אלף עוקבים ותוך שנה אני עם מאות אלפי עוקבים. מיליוני כניסות לעמוד שלי, מאות אלפי צפיות בסרטונים שלי, אלפי תיוגים מידי יום ואהבה ענקית שאני מקבלת מכם.

לפעמים זה מפליא ומביך אותי כי אני בדיוק כמוכם, מירי כהן הפשוטה, שרק מבשלת לילדים שלה ומצלמת לכם ומסתבר שאתם נהנים מהתוכן שלי וזה ממלא אותי ונותן לי כח להמשיך אבל מעבר להכל אני רוצה לומר לכם תודה רבה על שנה מדהימה כי כלום לא מובן מאליו ואני כל כך מעריכה את האהבה שלכם, אתם מרגשים אותי כל כך.

אז תודה 2020 וברוכה הבאה 2021, יש לי הרגשה שאת הולכת להיות עוד יותר מפתיעה וטעימה, כי השמיים הם הגבול!

אל תפסיקו לחלום!

מצרכים

מצרכים


plus minus

אופן הכנה

  1. מחממים שמן במחבת.
  2. שוברים לקערה את שתי הביצים, מוסיפים מלח ופלפל, וטורפים.
  3. שופכים את הביצים למחבת ומחכים 30 שניות ואז מניחים את הטורטייה מעל.
  4. ממתינים 2 דקות והופכים.
  5. מורחים על החביתה את המטבוחה (אפשר גם צ’ימי’צורי, קטשופ או סחוג), מניחים את הגבינה הצהובה, מקפלים לחצי (צורת סהר) ומטגנים עוד דקה מכל צד. אפשר כמובן להוסיף זיתים, ריבת בצל, גבינות מסוגים שונים… בקיצור תתפרעו.
  6. חותכים לשלושה חלקים וזוללים!
עוד מתכונים שאתם חייבים להכין:

תגובות (23)

Avatar

    Avatar
    Gisele Ben-yaish

    ניסיתי חביטורטיה מהיר וטעים בעלי אהב מאד תודה

הצג עוד

קטגוריות

אביזרים

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody