רקע מירי כהן

קציצות

ארטישוק ממולא מירי כהן 2

ארטישוק ממולא בשר וכרפס

בפסח כוכב שולחן החג שלנו הוא תבשיל מסורתי של ארטישוקים ממולאים בבשר וסלרי. יש בו את כל הירקות האביביים העונתיים, והוא טעים ומפנק במיוחד
מפרום של מירי כהן 2

מפרום כשר לפסח

מפרום! כיסי תפוחי אדמה ממולאים בקציצות בשר ומבושלים ברוטב אדום מתובל. טעים טעים והכי ביתי שיש! וזאת הגרסה שלי - מעולה וכשרה לפסח!
קציצות עם זיתים של מירי כהן 1

קציצות עם זיתים כשרות לפסח

המטבח המרוקאי עשיר בתבשילים ובקציצות מכל סוג אפשרי, ואין מטבח מרוקאי ללא סיר של קציצות קטנות ונימוחות ברוטב אדום עשיר וסמיך עם זיתים
קציצות עם שעועית ירוקה 1

קציצות בשר עם שעועית ירוקה

אחת המנות המוכרות והנפוצות מהמטבח המרוקאי - קציצות קטנות ונימוחות שמתבשלות בתוך תבשיל עשיר של שעועית ירוקה וסלרי
קציצות ברוטב עגבניות כשרות לפסח 1

קציצות ברוטב עגבניות (כשרות לפסח)

קציצות ברוטב עגבניות עם מצות טחונות במקום פירורי לחם, הן פתרון מושלם לארוחת החג בפסח וגם לכל ארוחה אחרת בחול המועד!
קציצות דגים בטעם של פעם 1

קציצות דגים בטעם של פעם

ילדים אוהבים אותן, מבוגרים משוגעים עליהן – קציצות דגים רכות ונימוחות ברוטב אדום מתובל זו ארוחת צהריים או ערב מנצחת!