מתכונים לשבת

טבחה אפונה ובשר הוא תבשיל עשיר שנהוג להגיש כתוספת לקוסקוס. אבל זו תהיה תוספת מושלמת גם לאורז, לקינואה או לכל דגן או קטניה אחרים שתגישו על השולחן

מפרום! כיסי תפוחי אדמה ממולאים בקציצות בשר ומבושלים ברוטב אדום מתובל. טעים טעים והכי ביתי שיש! וזאת הגרסה שלי - מעולה וכשרה לפסח!

המטבח המרוקאי עשיר בתבשילים ובקציצות מכל סוג אפשרי, ואין מטבח מרוקאי ללא סיר של קציצות קטנות ונימוחות ברוטב אדום עשיר וסמיך עם זיתים

מילה שלי- לא תהיה לכם שום בעיה לשווק את הקציצות הטעימות והבריאות האלה לילדים שלכם! פשוט תגידו להם שמדובר בקציצות קיפוד, ותראו איך הם יבקשו תוספת

בורקס בשר של פעם בליווי רוטב פטריות סמיך, שאפשר להכין בקלי קלות בבית, על בסיס בצק עלים מוכן ולקבל ארוחה נוסטלגית וטעימה

אחד המרקים הפופולריים ביותר מהמטבח המרוקאי, שנהוג להגיש בארוחה מפסקת או במוצאי יום כיפור. מרק סמיך, עשיר, מזין וממלא את הגוף באנרגיה וכוח

לקינוח של נקניק שוקולד יש המון גרסאות, ומה שמשותף לכולן הוא השימוש בעוגיות ביסקוויט פריכות ושוקולד. וזאת הסיבה שאין בן אדם שלא יתאהב בקינוח הפשוט והמהמם הזה!